鶏ハム
personal GYM X 太田川店です！
普段お昼ご飯はお弁当を作って持って行っているのですが、
そこに必ず入れているのが鶏ハムです。
低脂質なたんぱく質で、業務スーパーで２kgの鶏胸肉の冷凍の物を買ってきてまとめて鶏ハムを作っています。
普段の作り方は、鶏胸の皮を外します。
肉を観音開き？にして、余分な水分を抜く為に塩をまぶしてしばらく放置します。
そうすると水分が抜けるので、余計な水分をキッチンペーパーで拭き取って
今度は肉を柔らかくするために砂糖をまぶします。
塩も砂糖も量はいつも適当です（笑）
そしたら肉を丸めながらラップでくるんで、
鍋に60度にしたお湯の中に入れて蓋をして90分放置して完成です！
ここで不思議なことが起こりました。
大体お弁当１個あたり200ｇの鶏ハムを入れるのですが、
仕事１週間分（6日分）入れて200g×6＝1200g
と300gが余りました。
ん？
そうするとトータルで1500gですよね？
2kgの肉を買ったはずなのに・・・
この謎は次回・・・
愛知県東海市太田町下浜田92-1
太田川駅から徒歩3分の好立地
駐車場有り
シャワー
ウェア、タオルの無料レンタル
完全個室
あなただけのトレーニングプログラムと無理のない食事管理で驚きの肉体美を手に入れていただきます。
また、手ぶらで通えるので仕事帰りにそのままトレーニングが可能となっております。
TEL 0566-70-7352
太田川駅 太田町 東海市 刈谷 刈谷市 刈谷駅パーソナルジム ダイエット 減量 姿勢改善 腰痛改善 肩コリ改善 ウエイトトレーニング パーソナルトレーニング マンツーマン パーソナルジムエックス 西三河 愛知県 東海 知立岡崎 碧南 西尾 豊田 大府市 知多市
キャベツの調理のアイデアに
personal GYM X太田川店です！
本日は今が旬キャベツの食べ方について
新たなアイデアになればと思い
ご紹介したいと思います‼️
僕の見解になってしまいますが
キャベツを召し上がる際千切りにして
サラダで召し上がられる方がほとんどでは
ないでしょうか？^ ^
もしくはスープに入れて召し上がられたり^ ^
そして新たなメニューのアイデアと
僕が勝手に思っているだけかもしれませんが(^^;)
新たなアイデアメニューというのが
キャベツのグリルです！！
千切りにする手間が省け大まかに切って
グリルにいれるだけなので時短にもなり
お写真を見て頂く通りお洒落な盛り付けを
して頂くとお食事が華やかになります^ ^
２月、３月になれば春キャベツの時期になるので
キャベツが美味しいこの時期に是非
取り入れてみて下さいね‼️
キャベツは水分を多く含み噛みごたえがあり
満腹中枢を刺激してくれるので
低カロリーかつ腹持ちもいいですよ^ ^
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グラスフェットビーフ
personal GYM X太田川店です！
本日はグラスフェットビーフについてご紹介を
させて頂きます‼️
グラスフェットビーフとは、
牧草のみを食べ育った牛を示しほとんどが
海外で育てられており国内産と比べ良質な脂を
含むお肉になります(*^^*)
良質な脂とは中鎖脂肪酸、オメガ3系脂肪酸
という種類の脂で
エネルギーに変えやすく中性脂肪減少効果
腸内の善玉菌の増加などの効果があります( ^ω^ )
また
牛肉に含まれるカルニチンの脂肪燃焼効果、
ビタミンＢ群、鉄分、
亜鉛も豊富に含まれています‼️
国内産はと言うと、
育てられている牛のほとんどが
穀物を餌に育てられサシが多く入ったお肉で
含まれる脂は脂肪の蓄積を促しコレステロール値を
上げてしまいボディメイク中にはお勧めは
できません(^^;)
グラスフェットビーフは国内産に比べ
硬い食感にはなりますが
咀嚼回数を増やす事で満腹中枢を刺激する
メリットもあります！
海外産のお肉の全てグラスフェットビーフ
とは言えませんが海外産がほとんどを占めるので
スーパーで探してみてくださいね❗️
先日の刈谷店のブログではグラスフェットバターを
ご紹介させて頂いていますので
そちらも是非チェックしてみてくださいね^_^
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ボディメイクのお食事メニューご紹介
personal GYM X太田川店です！
本日はボディメイクにおいてとても
大切なお食事についてですが
正直食べて良い物を説明されても
正直どんな食事構成をしたら良いのかと
分からないという方へ参考になればと
思いましたのでご紹介をさせていただきます^_^
実はコツが分かれば
簡単にお食事構成ができてしまいます‼️
コツは、、、
・シンプルな調理方法
・タンパク質を含むメイン食材
・お野菜などの食物繊維
・副菜 おひたし、納豆、豆腐など
・汁物 お味噌、手作りスープなど
これらを１つずつ食材で構成するだけです^_^
夜ご飯の場合はカロリーの高い脂質を抑えつつ
タンパク質は補給したいので
上記の鶏肉を炒めたお料理が良いです❗️
便通が悪くなった場合には
無糖ヨーグルトや海藻類を取り入れたり
ご自身の身体の状態を考えながら行いましょう(^^)
まだ細かな事は沢山ありますが
上記を抑えられていれば構成に困る事は
無いかと思います(*^^*)
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ヘルシー食材part2
personal GYM X太田川店です！
今回は間食にオススメ
ヘルシー食材part２という事で
ご紹介をさせていただきます‼️
ちなみに、、、
前回は鳥なんこつをご紹介させていただきました！
気になる方はそちらも
チェックしてみてくださいね^_^
今回はと言うとスーパー、コンビニでも
置かれているカリカリ梅
についてご紹介させていただきます‼️
カリカリ梅の栄養成分は
一個当たり３〜６kcal
タンパク質０．０９g
脂質 ０．０２g
炭水化物 １．０５g
糖質量 ０．６９g
となっており成分での効果は
・クエン酸
疲労回復、乳酸分解作用、血流改善
・鉄
貧血防止
・ビタミンＣ・ビタミンＥ・ミネラル
免疫力向上、筋肉の働きの手助け
抗酸化作用による老化防止、美肌効果
・カルシウム
骨を強くする
となっております^_^
とても体に良い効果もありますが
食べ過ぎは塩分量が高くなる為
むくみの原因になるので食べ過ぎには
注意してくださいね‼️
また、、、
梅干しとほぼ成分は変わらないですが
蜂蜜漬けの梅干しは糖質が高くなる為梅干しを
食べる際上記の梅干しは避けて下さいね＼(^o^)／
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コンビニ減量食
personal GYM X太田川店です！
時間がない時やお弁当を作る事が面倒な時
コンビニがある事でとても便利ですよね！
そこで今回はコンビニの減量食材を
ご紹介していきたいと思います‼️
はじめにコンビニで代表的なのは
サラダチキン、ゆで卵、サラダ
などですね！
サラダでおすすめとするのは
ネバネバとしためかぶやわかめなどの
海藻も入ったサラダがおすすめです^_^
また、、、サラダチキンは正直な所
徐々に飽きてしまいます、、、
そこで
ローソンにあるローストビーフサラダなどから
タンパク質補給を意識するのも良いです(^ω^ )
使うドレッシングは糖質が低い物、
ノンオイルを選択してくださいね！
上記以外でタンパク質を補給できる物は缶詰類
ノンオイルツナや鯖の水煮です^o^
効率よくタンパク質補給ができその上
魚に含まれる良質な脂も補給できます❗️
ノンオイルツナはサラダに合わせたり
卵焼きに入れたりなどとても使いやすく
鯖の水煮ではそのまま食べて頂いても良いですし
汁物に入れたりなどできるので缶詰はとても
時短にもなり便利です‼️
次に
低糖質食品や糖質ゼロ食品
これらを選ぶ際は表示で低糖質と記載が
されていても高い場合がある為栄養成分表を見て
糖質１０g以下の物を選択しましょう^_^
そして、、、
満腹感を与えてくれる汁物もお勧めで
主にお味噌汁や糖質ゼロの汁物です‼️
一手間かかりますが、
こんにゃくで出来た糖質ゼロ麺を汁物に
入れて食べるのも美味しいですよ！
最後は間食にお勧めな枝豆、あたりめ、
カリカリ梅、おしゃぶりこんぶなど、、
これらの食品は低カロリーで
ちょっとした空腹感を感じた際は
安心してたべる事が出来ます(*^^*)
コンビニで食材を購入される際は
是非参考にしてみてくださいね‼️
愛知県東海市太田町下浜田92-1
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アボカドについて
personal GYM Xです！
本日はアボカドを紹介させていただきます＾＾
別名森のバターとも言われるアボカドの
栄養成分は、、、
100g当たり（1個当たり200g前後）
エネルギー：187kcal
たんぱく質：2.5g
脂質：18.7g
炭水化物：6.2g
食物繊維：5.3g
糖質：0.9g
ビタミンB2：0.21mg
ビタミンE：3.3mg
＊アボカドの特徴＊
脂質が豊富かつ含まれる脂は良質な脂で
脂質の代謝を助けるビタミンB2
ビタミンCと同時にとると抗酸化作用の効果
を高めてくれるビタミンEが豊富であり
その上低糖質です！
お食事のメニュー内容のカロリーが不足
している時にはアボカドを入れる事で摂取カロリーの調節をしやすくなります‼️
上記の内容に出てきた抗酸化作用とは
老化予防、トレーニングでの疲労を緩和する
役目があります^ – ^
食べ方としてはアボカドを醤油につけて
そのまま食べても良いですしサラダに
取り入れたりするのがおススメです^_^
また美味しいアボカドは
濃い緑色で黒みがかっているもので
表面にシワがなくハリとツヤがある物を
選んでいただくと良いです‼️
食べ頃は硬すぎずやや弾力のあるものが
おススメです！
購入してまだ間も無く硬い場合は
追熟させる為に20度前後の室内で保存をし
上記の食べ頃になってきたら冷蔵庫に入れて
冷やすと良いです（＾ω＾）
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